當前位置: 主頁 > 旅游資訊 > 大連市旅游局加強旅游團隊食品衛生安全管理

大連市旅游局加強旅游團隊食品衛生安全管理

發布時間:2012-08-07 09:03作者:濟南旅行社www.lcggs.com

 

針對自6月下旬以來集中發生在旅游團隊群體性食源性疾病事件,為加強我市旅游團隊食品衛生安全管理,有效控制食品衛生安全事故,最大限度減少事故造成的影響和損失,維護游客權益,近日,市旅游局下發了《關于加強我市旅游團隊食品衛生安全管理的緊急通知》。

事件主要是由原旅游定點就餐單位(如中山區八方食府、歡聚一堂酒店,西崗區的香園快捷時尚酒店、開發區金石灘錨地酒店等)引發,發病人群以外來旅游、度假人員為主。

《通知》要求各區市縣旅游局、各旅行社要高度重視、切實加強對旅游團隊食品安全工作的領導,進一步完善應急預案和相關工作制度,落實工作責任,確保旅游團隊食品安全相關各項工作措施落實到位。

各旅行社要加強對旅游團隊用餐工作的規范管理,加強對導游隊伍食品知識的教育和培訓,完善責任追究制度。旅行社安排團隊用餐,一定要提前考察了解飯店的接待能力,衛生、清潔、管理和具備證照等情況,慎重選擇。要提示游客避免到街邊攤點用餐,不隨便采食野生鮮蘑菇,注意海鮮類食品的衛生安全,特別是不要提供生海鮮食品。要加強對游客的教育,增強游客的食品衛生安全意識,防止食源性疾病和食物中毒事件的發生。按需啟動應急預案,及時妥善處理衛生突發事件。

突發事件發生后,旅行社應當按照程序及時報告旅游、衛生監督等相關管理部門,報告保險公司等,同時保留醫院診斷資料和相關票據。

成年片黄色电影大全